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サイトについて サイト名：果実酒工房 管理人：Azo 内容：管理人が果実酒作りにチャレンジしている様子を日記形式で紹介。 注意：２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 　 　 リンク 果実酒くらぶ ホームメイドリキュール 果実酒を楽しもう 高知ふくちゃん青果 みその農園 武田青果 梅干し屋 坂本くにゆき 　 一覧 HOME アメリカンチェリー酒 アンコールオレンジ酒 あんず酒 杏仁酒 いちご酒 イチジク酒 いよかん酒 うめ酒(泡盛) うめ酒(芋焼酎) うめ酒(ウイスキー) うめ酒(黒糖焼酎) うめ酒(米焼酎) うめ酒(そば焼酎) うめ酒(日本酒) うめ酒(ブランデー) うめ酒(ホワイトリカー) うめ酒(麦焼酎) うめ酒(ラム) 柿酒 かりん酒 河内晩柑酒 キウイ酒 清見オレンジ酒 清見タンゴール輝き酒 きんかん酒 クコの実酒 グレープフルーツ酒 コーヒー酒 小夏酒 さくらんぼ酒 サルナシ酒 山査子酒 シークヮーサー酒 スイートスプリング酒 すだち酒 スモモ酒 せとか酒 ソルダム酒 タンカン酒 摘果みかん酒 デコポン酒 ナシ酒 南津海酒 夏みかん酒 ネーブル酒 パイナップル酒 ハスカップ酒 はっさく酒 はるか酒 はるみ酒 姫リンゴ酒 びわ酒 ブルーベリー酒 プルーン酒 プラム酒 文旦酒 ベビーキウイ酒 ポンカン酒 マンダリン酒 みかん酒 メロン酒 もも酒 ヤマモモ酒(不明) ヤマモモ酒(亀蔵) ヤマモモ酒(広東) ヤマモモ酒(瑞光) ヤマモモ酒(西村１号) ゆず酒 ラフランス酒 リンゴ酒 レーヌクロード酒 レモン酒	きんかん酒（その２） きんかん酒　(2006.12.3) 近所のスーパーできんかん入手。 ということで、きんかん酒。 きんかん（宮崎産）：500g レモン実のみ：2個 氷砂糖：100g ホワイトリカー：900ml きんかん酒　(2007.2.3) ２ヶ月目のきんかん酒。 きんかんのよい香り。 レモンを引き上げる。 きんかん酒　(2007.6.2) ６ヶ月目のきんかん酒。 きんかんの香り、味がしっかり。 ということで、実を引き上げる。 きんかん酒　(2007.12.8) １年目（実を引き上げて半年目）のきんかん酒。 きんかんの香り、味。 美味。 きんかん酒　(2008.12.7) ２年目（実を引き上げて１年６ヶ月目）のきんかん酒。 きんかんの香り、味は残っている。が、少し後味が悪い気もする・・・ きんかん酒　(2009.12.5) ３年目（実を引き上げて２年６ヶ月目）のきんかん酒。 きんかんの香りあり。甘くて飲みやすい。 しかし、柑橘系にありがちないやな後味が残る・・・ きんかん酒　(2010.12.4) ４年目（実を引き上げて３年６ヶ月目）のきんかん酒。 きんかんの香りは弱くなった。 きんかん酒　(2011.12.4) ５年目（実を引き上げて４年６ヶ月目）のきんかん酒。 きんかんの香り、味は少し残る。 きんかん酒　(2012.12.2) ６年目（実を引き上げて５年６ヶ月目）のきんかん酒。 きんかんの味は薄い。 きんかん酒（その１） きんかん酒　(2005.11.20) スーパーで きんかん が売られていたので・・・きんかん酒。 きんかん（宮崎産）：400g レモン実のみ：2個 氷砂糖：100g ホワイトリカー：750ml きんかん酒　(2005.11.26) １週間目のきんかん酒。 かすかに色が出てきた・・・ きんかん酒　(2005.12.24) １ヶ月目のきんかん酒を試飲。 香りも味もきんかん。 おいしいです。 　＃もう少したくさん漬ければよかったかも。 きんかん酒　(2006.1.21) ２ヶ月目のきんかん酒からレモンを引き上げる。ついでに試飲。 きんかんの味と香りがよいです。 きんかん酒　(2006.2.25) ３ヶ月目のきんかん酒を試飲。 味、香りともきんかんです。 きんかん酒　(2006.5.20) ６ヶ月目のきんかん酒。 渋みが出てきたが・・・ 味、香りはきんかんぽい。 実を引き上げる。 きんかん酒　(2006.11.23) １年目のきんかん酒。 きんかんぽさが少し薄れた気もするがコクがあり、かなりいい感じ。 きんかん酒　(2007.11.24) ２年目（実を引き上げて１年半）のきんかん酒。 きんかんの香りが残っている。口当たりがまろやかで、上品な味。 が、オリが結構でている。 きんかん酒　(2008.11.22) ３年目（実を引き上げて２年半）のきんかん酒。 きんかんの香りあり。少し甘ったるい。 きんかん酒　(2009.11.21) ４年目（実を引き上げて３年半）のきんかん酒。 きんかんの香り。甘くて飲みやすい。 きんかん酒　(2010.11.20) ５年目（実を引き上げて４年半）のきんかん酒。 きんかんの香りは弱くなり、なんとなく薬っぽいにおい。 きんかん酒　(2011.11.26) ６年目（実を引き上げて５年半）のきんかん酒。 きんかんの香り、味が残る。 きんかん酒　(2012.11.24) ７年目（実を引き上げて６年半）のきんかん酒。 きんかんの香り、味が残る。薬膳と思えば、まだ飲める。	楽天 フルーツ・果物 瀬戸内産　国産レモン2kg【送料無料】傷あり・不揃い 有機JAS認定無農薬レモン中島産 有機無農薬レモン　2kg【送料無料】傷あり・不揃い 愛媛県産の特別栽培農産物！【愛媛県産】国産レモン１ｋｇ【特別栽培農産物】 熊本県エコファーマー認定の生産者さんが栽培した期間限定マイヤーレモン！熊本県産 スキッとマイヤーレモン １Ｋｇ 【特別栽培】【国産レモン】【マイヤーレモン】 ガラス保存容器 定番の果実酒びん梅びん 4L リカー・その他 手作り梅酒用に氷砂糖より！　カップ印 フルーツシュガー(果糖) 1kg 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　あまみ 珊瑚(さんご)　黒糖焼酎　30度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　五一 ブランデーVO　37度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　本坊酒造 マルス エクストラ ウイスキー 37度　1800ml 手作り梅酒(果実酒)用にホワイトリカーより！　玉泉堂 ピーク ブレンド ウイスキー 37度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　富久錦 梅酒用 純米原酒 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[東京都] 澤乃井 梅酒にしたらおいしい原酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[長野県] 信濃錦 純米辛口原酒 超克 20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　京ひな 天禄泉 長期貯蔵 米焼酎 35度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　福岡博多 天盃　麦焼酎35度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　球磨焼酎 米焼酎35度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　五代 芋焼酎 原酒37度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　寿海 の馬 黒麹仕込み芋焼酎36度 1800ml
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