サイト名:果実酒工房
管理人:Azo

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内容:管理人が果実酒作りにチャレンジしている様子を日記形式で紹介。
注意:20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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南高梅(和歌山産):1kg
果糖:500g
芋焼酎(の馬36°):1.8L |
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南高梅(和歌山産):1kg
氷砂糖:500g
芋焼酎(五代原酒37°):1.8L |
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1ヶ月目のうめ酒(芋焼酎)。
色が付いてきました。 |
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3ヶ月目のうめ酒(芋焼酎)。
結構いい色出ています。 |
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1年目のうめ酒(芋焼酎)。
芋と梅の香りの相性抜群。酸味が強い。 |
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1年6ヶ月目のうめ酒(芋焼酎)。
芋と梅の相性が相変わらずよい。甘い香りに、まろやかな口当たり。
ということで、実を引き上げる。 |
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2年目(実を引き上げて6ヶ月目)のうめ酒(芋焼酎)。
芋焼酎だと、独特の芳香が。うまうま。 |
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3年目(実を引き上げて1年6ヶ月目)のうめ酒(芋焼酎)。
芋焼酎の独特の芳香が残る。 |
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4年目(実を引き上げて2年6ヶ月目)のうめ酒(芋焼酎)。
芋焼酎の香りがある。コクがあり、うまい。 |
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杏仁(あんずの種) 果実酒用 1kg
熊本県エコファーマー認定の生産者さんが栽培した期間限定レモン!熊本県産 スキッとレモン 1Kg 【特別栽培】
瀬戸内産 国産レモン2kg【送料無料】傷あり・不揃い
定番の果実酒びん梅びん 4L
手作り梅酒用に氷砂糖より! カップ印 フルーツシュガー(果糖) 1kg
手作り梅酒用にホワイトリカーより! あまみ 珊瑚(さんご) 黒糖焼酎 30度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 五一 ブランデーVO 37度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 本坊酒造 マルス エクストラ ウイスキー 37度 1800ml
手作り梅酒(果実酒)用にホワイトリカーより! 玉泉堂 ピーク ブレンド ウイスキー 37度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 富久錦 梅酒用 純米原酒 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! [新潟県] 越後鶴亀 梅酒用の純米酒 原酒20度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! [東京都] 澤乃井 梅酒にしたらおいしい原酒20度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! [長野県] 信濃錦 純米辛口原酒 超克 20度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! [山口県] 五橋 梅酒用清酒20度 1800ml
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手作り梅酒用にホワイトリカーより! 京ひな 天禄泉 長期貯蔵 米焼酎 35度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 福岡博多 天盃 麦焼酎35度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 球磨焼酎 米焼酎35度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 五代 芋焼酎 原酒37度 1800ml
手作り梅酒用にホワイトリカーより! 寿海 の馬 黒麹仕込み芋焼酎36度 1800ml
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