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サイトについて サイト名：果実酒工房 管理人：Azo Twitterブログパーツ 内容：管理人が果実酒作りにチャレンジしている様子を日記形式で紹介。 注意：２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 　 　 リンク 果実酒くらぶ ホームメイドリキュール 果実酒の作り方 果実酒館 高知ふくちゃん青果 みその農園 梅干し屋 坂本くにゆき 　 　 WJFプロジェクト (YouTube) 危機に瀕する日本: 日韓紛争概説 文化略奪と歴史歪曲に関する一考察 　 一覧 HOME アメリカンチェリー酒 アンコールオレンジ酒 あんず酒 杏仁酒 いちご酒 イチジク酒 いよかん酒 うめ酒(泡盛) うめ酒(芋焼酎) うめ酒(ウイスキー) うめ酒(黒糖焼酎) うめ酒(米焼酎) うめ酒(そば焼酎) うめ酒(日本酒) うめ酒(ブランデー) うめ酒(ホワイトリカー) うめ酒(麦焼酎) 柿酒 かりん酒 河内晩柑酒 キウイ酒 清見オレンジ酒 清見タンゴール輝き酒 きんかん酒 クコの実酒 グレープフルーツ酒 コーヒー酒 小夏酒 さくらんぼ酒 サルナシ酒 山査子酒 シークヮーサー酒 スイートスプリング酒 すだち酒 スモモ酒 せとか酒 ソルダム酒 タンカン酒 摘果みかん酒 デコポン酒 ナシ酒 南津海酒 夏みかん酒 ネーブル酒 パイナップル酒 ハスカップ酒 はっさく酒 はるか酒 はるみ酒 姫リンゴ酒 びわ酒 ブルーベリー酒 プルーン酒 プラム酒 文旦酒 ベビーキウイ酒 ポンカン酒 マンダリン酒 みかん酒 メロン酒 もも酒 ヤマモモ酒(不明) ヤマモモ酒(亀蔵) ヤマモモ酒(広東) ヤマモモ酒(瑞光) ゆず酒 ラフランス酒 リンゴ酒 レーヌクロード酒 レモン酒	マンダリン酒（その２） マンダリン酒　(2006.12.17) Oisixからマンダリン入手。 さっそく、マンダリン酒。 マンダリン（熊本産）：5個 皮：2.5個分 レモン実のみ：２個 氷砂糖：100g ホワイトリカー：900ml マンダリン酒　(2006.12.23) １週間目のマンダリン酒から皮を引き上げる。 みかんに近いけど、微妙に違うよい芳香が〜 マンダリン酒　(2007.1.20) １ヶ月目のマンダリン酒。 みかんとは違う甘い芳香。味もよし。 実を引き上げる。 みかん系は、できあがった直後はいい香りなんだが・・・時間がたつと、いやなにおいが出てくるんですよね・・・ マンダリン酒　(2007.6.23) ６ヶ月目（実を引き上げてから５ヶ月目の）のマンダリン酒。 独特の芳香、味は健在。みかん系のいやな後味もない。 マンダリン酒　(2007.12.23) １年目（実を引き上げて１１ヶ月目）のマンダリン酒。 独特の芳香、味にまざって、みかん系にありがちないやな臭い、後味が少し。 マンダリン酒　(2008.12.21) ２年目（実を引き上げて１年１１ヶ月目）のマンダリン酒。 みかん系にありがちないやな臭い、後味が少し。 (2009.3 引っ越しのため処分) マンダリン酒（その１） マンダリン酒　(2005.12.11) Oisixで国産マンダリンを購入。 手前が国産マンダリン、奥がついでに買った国産レモン・・・ マンダリンって、見た目はミカン。 でも、香り、色、皮の固さなどが微妙に違う。 マンダリン（熊本産）：実のみ4個、皮２個分 レモン（熊本産）：実のみ2個 氷砂糖：50g ウォッカ（スミノフ40°）：750ml マンダリン酒　(2005.12.17) １週間目のマンダリン酒。 皮を引き上げる。 ミカンに近いが、それよりもいい香りが。 マンダリン酒　(2006.1.14) １ヶ月目のマンダリン酒。 色が綺麗です。 香りは、みかんに近い。 味は、みかんとは違って、不思議な味。 　＃後味は、みかんだけど。 ということで、実を引き上げる。 　＃引き上げた実をかじってみる・・・まずくはないけど、苦みがすごい・・・ マンダリン酒　(2006.6.10) ６ヶ月目（実を引き上げて５ヶ月目）のマンダリン酒。 味、香りはそのまま。 まろやかさがプラス。 マンダリン酒　(2006.12.16) １年目のマンダリン酒。 みかんに近いが、みかんとは違う味、香り。 みかん系独特の後味の悪さもなし。 （完飲）	Yahoo! 杏仁（あんずの種）　果実酒用　1kg 楽天 フルーツ・果物 熊本県エコファーマー認定の生産者さんが栽培した期間限定レモン！熊本県産 スキッとレモン １Ｋｇ 【特別栽培】 瀬戸内産　国産レモン2kg【送料無料】傷あり・不揃い ガラス保存容器 定番の果実酒びん梅びん 4L リカー・その他 手作り梅酒用に氷砂糖より！　カップ印 フルーツシュガー(果糖) 1kg 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　あまみ 珊瑚(さんご)　黒糖焼酎　30度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　五一 ブランデーVO　37度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　本坊酒造 マルス エクストラ ウイスキー 37度　1800ml 手作り梅酒(果実酒)用にホワイトリカーより！　玉泉堂 ピーク ブレンド ウイスキー 37度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　富久錦 梅酒用 純米原酒 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[新潟県] 越後鶴亀 梅酒用の純米酒 原酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[東京都] 澤乃井 梅酒にしたらおいしい原酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[長野県] 信濃錦 純米辛口原酒 超克 20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[山口県] 五橋 梅酒用清酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　信州そば焼酎　峠　35度　 1800ml こだわり仕込み梅酒用 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　京ひな 天禄泉 長期貯蔵 米焼酎 35度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　福岡博多 天盃　麦焼酎35度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　球磨焼酎 米焼酎35度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　五代 芋焼酎 原酒37度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　寿海 の馬 黒麹仕込み芋焼酎36度 1800ml
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